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Actualités Restaurant d’application
Restaurant d’application
En venant manger au restaurant d’application de la section hôtelière vous effectuez un acte pédagogique !
Cuisine indienne en Terminale restauration
En partenariat avec l’association Rhizomes (Douarnenez), les élèves de terminale restauration ont reçu Lynda Geeta pour un cours de cuisine indienne. Après une brève introduction en classe, le groupe a pris la direction de la cuisine pédagogique pour mettre ses conseils en pratique. Saveurs et odeurs des épices (gingembre, papikra, Curry coriandre, ail, Curcuma, Fenugrec, […]
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