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collégien

Après la classe troisième, l’entrée au lycée technologique ou professionnelle est une étape importante dans la construction du projet professionnel futur. Le site de l’établissement vous accompagne dans votre choix en vous donnant une information complète sur toutes ses formations. Vous pourrez également découvrir le quotidien d’un lycéen à travers les informations sur la vie lycéenne.

Une webradio au lycée

Vendredi 6 avril 2018, le CDI a été transformé en studio d’enregistrement pour la première émission radio du lycée. Les étudiant(e)s du BTS diététique et la classe de seconde professionnelle service et restauration étaient accompagné(e)s par les membres de la webradio douarneniste Vos Gueules les mouettes. 5 étudiantes étaient aux manettes et à l’animation ; […]

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Point Europe

Qui sont les pères fondateurs de l’Europe ? Comment fonctionne l’Union Européenne ? Quel est le rôle des commissions européennes ? Qu’en est-il de la politique sociale, économique, environnementale, culturelle de l’Europe ? La point Europe du CDI (à côté du rayon histoire géographie) vous donne les réponses à toutes ces questions.

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Rencontre avec le dessinateur Marko

Après un dimanche déjà bien rempli au festival Pen Ar BD, Marko illustrateur, auteur, dessinateur de bande dessinée prolongeait son week-end breton dans 2 classes du lycée Chaptal ce 12 mars. Un petit h  dans un grand H  au tableau, un casque, un tournevis, un uniforme rescapés de la première Guerre mondiale et c’est parti […]

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séjour en Normandie des élèves d’ULIS, 1ère restauration et Term Gestion Administration

La semaine du 5 février au 9 février, trois classes du lycée Jean Chaptal à Quimper, (celles d’U.L.I.S Professionnelle, de première baccalauréat professionnel cuisine, commercialisation et services en restauration et de terminale Gestion Administration) sont parties en voyage en Normandie. Ce séjour a débuté par la visite du Mont Saint Michel.  Ensuite, ce projet a […]

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Cuisine indienne en Terminale restauration

En partenariat avec l’association Rhizomes (Douarnenez), les élèves de terminale restauration ont reçu Lynda Geeta pour un cours de cuisine indienne. Après une brève introduction en classe, le groupe a pris la direction de la cuisine pédagogique pour mettre ses conseils en pratique. Saveurs et odeurs des épices (gingembre, papikra, Curry coriandre, ail, Curcuma, Fenugrec, […]

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Les élèves de 1ère STMG à la rencontre du 9ème art

  Après avoir lu la sélection des livres du prix Goncourt et participé au concours régional de critiques littéraires, les élèves de la 1ère STMG étaient conviés ce jour au lycée Dupuy de Lôme à Brest (avec 3 autres classes du département), pour approfondir leur découverte de la littérature et de l’écriture, à des rencontres […]

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ASSISES DEPARTEMENTALES DE L’ALIMENTATION

Les élèves de première professionnelle aux assises départementales de l’alimentation Les élèves de 1ère bac pro cuisine et commercialisation et service en restauration et le GRETA ont participé le lundi 17 novembre 2017 aux premières assises départementales de l’alimentation organisé par le conseil départemental. En association avec les stagiaires du CAP cuisine du GRETA , […]

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Rendre visible l’invisible en passant de l’ombre à la lumière

Les étudiants du diplôme d’état de conseiller en Economie Sociale et Familiale ont rencontré des résidents au CHRS « Le Port ». En collaboration avec les éducateurs spécialisés du CHRS, les étudiants ont monté une exposition de portraits. Ces portraits ont été les supports pour provoquer la rencontre d’étudiants en 3ème année de Conseiller en Economie Sociale […]

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Salon Breizh Alim

Les élèves de seconde professionnelle au salon Breizh Alim Les élèves des secondes professionnelles gestion administration, cuisine et commercialisation et service en restauration ont participé le lundi 6 mars 2017 au salon Breizh Alim. C’était la toute première manifestation organisée au « Chapeau rouge » entièrement rénové. Ils ont accueillis les visiteurs, préparé et servi les buffets.

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Fête de la science

Fête de la science Les élèves de terminale et première STL ont participé à la fête de la science Chaque élève de terminale associé à un élève de première a présenté un atelier concernant l’analyse alimentaire, l’analyse médicale et / ou la chimie, et a fait participer les collégiens aux différentes manipulations, observations… afin de […]

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